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2008年8月18日 (月)

「49バーツ」ビュッフェに行ってきました

尊敬するチェンマイブログ「チェンマイ雑記帳」で紹介されていた、
「49バーツビュッフェ」に行ってきました。
ふだん私たちがラウンドしている「ランナーゴルフ場」から
近いということもあり、ゴルフの練習後に行ってみることに。


実は、昨日の日曜日に行ってみたところ、なんとお休み。
店主っぽい人と話したところ、毎日曜日が休み…
と言っていたような気がしますcoldsweats01


今日あらためて行ってみると、きちんと営業していました。
ゴルフの練習を終えてから、12時前には到着。
その時はまばらだったお客さんも、
食べ終わった12時半ごろには大盛況。


職場の仲間同士、お昼休みに車でかけつけて食べに
来たって感じのタイ人が大半を占めていました。


お会計はいたって簡単。お店に入る時に先払いするのですが、
支払う前から2バーツのおつりが先に出てきました。
料理はシンプルなタイ料理。
炒飯にカオマンガイ(蒸し鳥のせご飯)に、
おかずはカレーをはじめとして、炒め物や揚げ物やらetc...


通常タイ料理は専門店形式なので、色々な料理を
楽しめるうえに、飲み物もデザートも揃っているので、
とても得した気分になれます。


とはいえダイエット中ということもあり、ご飯モノを控えている私。
おかずだけ食べようと思っていたところ、ダイエットに最適、
かつ初挑戦のタイ料理がありました。


それは、「ナムプリック」
唐辛子をはじめとして、石臼で色んな食材を潰して作る、
タイ判ディップ。野菜につけたり、ご飯のおともにしたり。


この時期キャディーさんは、ゴルフボールと一緒に
キノコ探しにも余念がありません。というのも雨季はキノコが旬で、
「ナムプリック」にして「カオニャオ(もち米)」につけて食べると
美味しいと教えてくれました。


「ナムプリック」に使う食材は、それくらいに様々らしく、
今日行った「49バーツビュッフェ」の場合は、
「ナス」を使ったものでした。

2008081801


見た目がグロテスクだったので今まで敬遠していた
「ナムプリック」ですが、ゆで野菜につけて食べると、
なかなかおつな味。とくに甘いかぼちゃに、
ピリ辛の「ナムプリック」がぴったり。
しかも、とってもヘルシーって感じheart04


で結局、デザートで用意されていた、
「ルワムミッ(ゼリーやグミ等自分の好きな具材を
ココナッツミルクで食べるタイ判みつ豆?)
手を出してしまった、ダメな私です。


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