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2009年6月14日 (日)

懇親会もオホーツク流





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こんにちは。猫旅管理人のnyanyaです。
関東も梅雨入り、そしてここ紋別も、梅雨みたいな天候です。
雨ばかりで気が滅入りそうね~ということで、
お隣さんから懇親会のお誘いがありました。


今私たちが住んでいるところには、他に2軒、
私たちと同じように紋別で北海道のお試し暮らしを
しているご夫婦が2組住んでいます。
お試し暮らしの期間もまったく同じで、
6月1日から1ヶ月間。


懇親会のはじまり時間は午後6時。
各自料理とお酒を持ち込んで10時過ぎまで、
食べて飲んでおしゃべりをして、あっという間に
時間が過ぎてしまいました。


メインディッシュは主催者のお宅が用意した、
「鮭のチャンチャン焼き」。

Photo

なんとも北海道らしい豪快料理は、
鮭の切り身の上に甘じょっぱく味付けたみそ、
野菜をのせて蒸し焼きにしたもの。
新鮮な鮭とみそ味のハーモニーは、
たいへん美味しかったです。


ほとんど毎日海釣りを楽しんでいるというもう一軒の
お宅からは、「カレイの唐揚」、そして
カニの身が入った「おにぎり」。
我が家からは、知床地鶏を使った「手羽ぎょうざ」に
「ホタテとアスパラの黄味醤油和え」。

Photo_2

実にオホーツクの味満載の料理で、
テーブルの上はいっぱいになりました。


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北海道生活~もんべつ編」カテゴリの記事

コメント

MIMIさま


はじめまして。猫旅管理人のnyanyaです。
コメントありがとうございます。


私たちは、8月末まで北海道、
9月からチェンマイという予定なので、
MIMIさんとは逆バージョンですね。


梅雨の蒸し暑さを避けるために来た北海道ですが、
さすがに10度をきる気温ともなると、
チェンマイの暑さがなつかしいです。。。(^-^;


雨季はフルーツも美味しい時季ですし、
あぁ、リンチーが食べた~い(*≧m≦*)


投稿: nyanya | 2009年6月16日 (火) 20時46分

はじめまして

 7月~8月末まで夫婦でチェンマイに
 滞在いたします。

 その後9月~北海道の釧路に滞在しようと
 思っていますが、まだ宿泊先は決まっていません。

 紋別もいいところのようですね。
 紋別の便り楽しみにしています。
 

投稿: MIMI | 2009年6月15日 (月) 21時36分

村岡さま

こんにちは。猫旅管理人のnyanyaです。
コメントありがとうございます。


国内ロングスティが、
こんなに楽しいとは思いませんでした。
とくにここ紋別での、野菜、肉、魚介類、乳製品と、
食べ物の美味しさには完全KO状態。
しかも以前は評判の悪かった北海道のお米も、
今ではとても美味しくなり、非常に驚いています。


チェンマイロングスティが達成された今、
夏は北海道、冬はチェンマイ、
春と秋は南茨城の我が家で過ごす、、、
3地域居住が新たな夢となりつつあります。

投稿: nyanya | 2009年6月15日 (月) 09時46分

こんにちは、
北海道でのロングステイ満喫されてらっしゃるようですね。
チェンマイでのロングステイに興味を持っていますが、
今、時代は国内移住ですかね?(゚ー゚)
nyanyaさんご夫婦は、とても素敵に人生をエンジョイされていて、
いつもブログを拝見するのが楽しみです。
これからも海の幸のように新鮮な情報、待っています。note

投稿: 村岡智恵子 | 2009年6月14日 (日) 14時58分

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