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2011年4月 6日 (水)

タイのプレミアムビーフをご堪能あれ♪

こんにちは。猫旅のnyanyaです。

あっ~暑いsweat01暑いsweat01
やっぱり、しっかりと、暑期らしい気候になってきたチェンマイです。
この暑さの中、一番きついのは、バイクでの信号待ちです。
タイの交差点は、一方向ずつしか青にならないシステムなため、
下手すると5分以上信号を待つこともあり、
トラックの横など陽の当たらないところの場所とりは必至です。

この酷暑の中でも、いまだにチェンマイではバイク生活を
送っている私達ですが、後ろに乗っている私はといえば、
左右を見回しながら、食堂やレストランといったお店の
チェックをするのが日課になっています。

実は一軒、運河通り(ブーカムホテルの並び)に
とても気になるお店があり、オープンしてから1年以上
過ぎているのにも関わらず、客の入りはイマイチ、
でも未だにつぶれずにお店をやり続けているところがあります。

私が見る限りでは、いつ閉店してもいい感じなのですが、
もしかしたら、夜遅くになってから客が入るのかなと思いつつも、
昼間も営業していて、いつも閑古鳥が鳴いています。

ということで、昨日意を決して、この気になるお店で
お昼ごはんをとることにしました。
お店に到着したのは13時ごろ、席数が多いわりに、
客は私達だけ。あれ~、やっちゃったかな、、、、sweat02

メニューを見ると、1ページ目はいきなり牛肉の
部位ごとに値段がつけられていて、2ページ目には、
焼肉と鍋のセットメニューが。

Img_3338 Img_3339

値段も意外にも高めの設定で、まぁその頃には私達も、
このお店がどういったお店なのかが理解ができ、
そもそも昼に来るところじゃなかったと後悔。
とりあえずお昼ご飯として食べられそうなメニューを
さがすことに必死になりました。

で、焼き肉や鍋、ステーキといった豪華なメニューの
最後の方のページに、ハンバーガーとボロネーゼを発見し
胸をなでおろしました。あとは、味の良し悪しをはかる
基準としてソムタムを注文することに。

まずはじめに出てきたのは、ソムタム、、、しかも蟹入りでした。
蟹が入ったソムタムは、お腹に絶対に悪いだろうと、
実は今まで一度も食べたことがありませんでした。

▽タムタイサイプー(30バーツ≒85円)
Img_3335

メニューを見た時点で、主人と二人、
今回の気になるお店は失敗だったと、もう二度と来ることは
ないだろうと思っていたのですが、とりあえず不本意ながらも
蟹入りのソムタムを恐る恐る食べてみると、これがえっ?
と思えるくらいに美味しいんです。

蟹入りのソムタムがこれほど美味しいとなると、
他の料理もちょっとは期待できるかなと思っていると、
次に登場したのは私が注文したボロネーゼ。
これが半端ないくらいにお肉たっぷりで、
しかもお味もかなりいけるんですよ。

▽スパゲティボロネーゼ(80バーツ≒226円)
Img_3334

実は今回入った気になる店は、タイのプレミアムビーフを
扱うお店だったのですが、さすがに美味しい牛肉を
使っているだけあって、ボロネーゼといっても、
たんなるミートソースのスパゲティとは一線を画した、
肉好きにはたまらない一品でした。

こうなると、主人が注文したハンバーガーもかなり期待できます。

▽ビーフハンバーガー(50バーツ≒141円)
Img_3350

こうして登場したハンバーガーは、100点満点の出来栄えgood
つなぎの少ない、ジューシィーで今焼いたばかりという
厚めのパテと炒めた玉ねぎにマヨネーズ、
まさかこんなお店で本格的なハンバーガーを
食べる事ができるとは、こちらも大満足の一品でした。

料理にも満足し、お店にも慣れてきた私達。
お店の入り口にはエアコンがきいた部屋があり、
そこでは牛肉を買うことができることもわかり、
肉食系夫婦ということもあり、早速お肉を買って帰ろうと意気投合。

お肉は部位ごとに値段がわかれていて、
私達が今回買ったお肉は、Striploin 799/kg バーツ(≒2,253円)。
この部位を、ステーキにするということで500g購入、
250gずつの2枚にカットしてもらい、お値段は375(≒1,056円)バーツでした。

Img_3352

ということで、夜は早速ステーキにして食べたのですが、
お肉の質や硬さとしては、極上和牛とオージービーフの中間くらい、
といったところなのですが、それよりも特筆すべきは、
ボロネーゼを食べた時にも感じたのですが、
甘みがあって、お肉自体の味が美味しいんです。

Img_3353

これだけお肉の味が美味しいとなると、調理法としては、
ステーキよりも、牛肉のタタキとかローストビーフの方が
いいかもしれませんね。

ちなみに牛肉の部位ではありませんが、
Yakinikuという種類もあり、こちらは444/kg バーツ(≒1,252円)、
次回はこちらを購入しようと思っています。

先日はムアンマイ市場で新鮮な海のお魚を買うことができることを知り、
今回はチェンマイでは無理だと言われていた美味しい牛肉を
買うことができることを知った今、日本よりもチェンマイの方がいいかも、
と思えてきた私達です。

※本日のレートは、1バーツ≒2.82円。円安になってきましたね。

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タイ生活~グルメ・酒」カテゴリの記事

コメント

大吉様

はじめまして。猫旅のnyanyaです。
美味しかったコメント、ありがとうございます~o(*^▽^*)o

今のところ、6月にチェンマイに戻る予定になっているので、
まずはそれまでお店が続いていることと、
今度は是非夜に、プロモーションのセットメニューを
試したいと思っています~(≧∇≦)

投稿: nyanya | 2011年5月 3日 (火) 13時21分

はじめまして。
ここのお店に行ってきました。
ハンバーガーとソムタム美味しかったです〜
でも、ホントにお客さんいませんねぇ
お昼時に行ったのですが他のお客さんが来る気配がありませんでした(笑)

投稿: 大吉 | 2011年5月 1日 (日) 17時00分

サザエさま

こんにちは。猫旅のnyanyaです。
いつもコメントありがとうございます。

こちらのお店は、プーカム交差点から運河通り沿いに
200mほど南に向かった所にあり、プーカムホテル側です。
霜降りの牛肉の看板(あくまでもイメージだと思いますが、、、)
が目印です。

和牛とは違ったワイルドな牛肉の味を是非試してみてください。

投稿: nyanya | 2011年4月13日 (水) 10時02分

一時帰国中PCを持って帰らなかったので チェンマイの事が気になりながら滞在をしていました。 本日空白の1ヶ月分を楽しく読ませて頂きました。  
有難うございます~! (^0^)/
処でこのお店は、プーカムホテルの並び? チェンマイ大学の正門の通りに有るのでしょうか? 其れとも運河沿いに有るのでしょうか? スパゲッティ ボロネーゼとハンバーガー是非試してみたいと思いました。
 

投稿: サザエ | 2011年4月11日 (月) 01時41分

紫さま

こんにちは。猫旅のnyanyaです。
いつもコメント、ありがとうございます!!

今週木曜日に、約半年ぶりに帰国します。
実家の母に、自宅の地震後の様子を詳しく見てもらったら、
戸棚の中とか割れ物がたくさんあるそうで、
今から凹んでいます(u_u。)。。。

桜、間に合えばいいなぁ♪

投稿: nyanya | 2011年4月10日 (日) 08時04分

もうすぐ、ご帰国ですね。 日本は、普通でありながら、普通でない感じで、(やはり原発問題です) すぐに、チェンマイに帰りたくなるかもしれません。 でも、お花見に間に合うかも。 東京は、丁度満開! 茨城は後一週間先でしょうか。

投稿: 紫のらいおん | 2011年4月 7日 (木) 17時13分

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