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2012年7月17日 (火)

ご飯のおかずではなく酒の肴として♪

こんにちは~、猫旅のnyanyacatです。

お国が違えば食習慣も違うのが当たり前。
もっと言っちゃえば、お酒の飲み方も
違うんですよね~。

居酒屋文化にどっぷりはまった
日本人にとって、一箇所のお店で、
美味しいつまみとお酒を一緒にいただき、
〆に食事をとるというのとは、
海外では珍しいスタイルだったりします。

たいがい、お酒を飲むところと、
食事をとるところが別々なのが海外での常。
タイ的な飲み方とすれば、
まずは串焼きの店で2~3時間、
ビールやウィスキー、ラオカーオを飲んだ後に、
カーオトム(雑炊)屋に場所を変えて、
雑炊でしめたりします。

そのため、私達が普段通っている、
お酒の持ち込みOKのタイ食堂は、
お酒を飲むことよりも食事をとることを
目的としているので、たいがいの料理が
ご飯が一緒です。日本式に言うと
定食というやつで、から揚げをつまみに
したいんだけど、メニューには、
から揚げ定食しかのってないため、
それを注文するとご飯がついてきちゃう。

ただ、酒飲みの私達にしてみると、
ご飯はいらないのよね~

そこで、たとえば野菜炒めをつまみにしたい場合、
メニューにはご飯付きと書かれているのですが、
あえてタイ語で、「酒の肴として(カップクレーム)」と言うと、
ご飯なしの上に、ご飯付きの時よりも
量大目の野菜炒めが出てきます。

先日、いつも行く食堂で、
鶏肉のカシュナッツ炒めを注文する際、
意気揚々と「酒の肴として(カップクレーム)」
と付け加えると、いつもの店員の女の子に、
はいはい、だって酒持ってきてるじゃん、
わかってますよ~みたいなタイ語と、
呆れ顔でかわされてしまいました。

Photo

注文どおり、ご飯なし量大目の
鶏肉のカシュナッツ炒めが出てきましたが、
なんとな~く、恥ずかしかったです。

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