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2012年7月25日 (水)

とろ~り濃厚☆マンゴースムージー♪

こんにちは~、猫旅のnyanyaです。

ワロロット市場で買ったマンゴーを、
自分で皮を剥いてはじめて食べたのが10年前。
値段の安さにも驚きましたが、それ以上に、
こんなに美味しい果物がこの世の中に
あったのかと、鳥肌がたつほどに感動したことを
今でも覚えています。

そのためチェンマイロングスティをはじめた頃は、
果物の季節である雨期にロングスティを
することがとても楽しみでした。

でもタイロングスティも6年目となると、
甘味の強いマンゴーって、だんだんと
飽きてくるというかなんというか、、、ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

先日、いつものようにマンゴーを1個、
皮を剥いて夫婦ふたりで食べていたのですが、
あまりの甘さに半分ほど残してしまい、
残った分をとりあえず冷凍することにしました。

冷凍庫を開けるたびに冷凍マンゴーと目が合い、
そろそろ捨てた方がいいかな~と思っていたのですが、
そういえばと、牛乳と一緒に凍ったマンゴーを
ミキサーにかけてみると、とろ~り濃厚な
マンゴースムージーが簡単に出来ちゃいました♪

Img_0199

おぉ、マンゴーの甘味だけで、砂糖を加えなくても
甘さは充分だし、もったりとした食感がこれまたGood。
マンゴースムージー、かなりハマリそうな予感です。

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