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2020年3月 1日 (日)

最近ハマっているのは!!!

お久しぶりです。
猫旅のnyanya🐱です。

猫旅ブログ。さぼりまくっている間に、
平成から令和に、
そして年も明けて2020年って、、、
時の経つのが早すぎです(;^_^A

相変わらずの毎日を南茨城で過ごしている
猫旅家ですが、新型コロナの影響で、
休日の日課となっていたジム通いは
さすがに自粛中。

そしてゴルフは、冬の間は練習だけ。
そういえば昨年ウチの夫が、
初イーグルを出しました!!
スコア80切りも達成し、スゴイです。

と、夫のゴルフの話題はさておき、
私はなんと、正月早々に
「虚血性大腸炎」で1週間入院。
退院後は風邪で2週間ぐったりと、
さんざんな年明けだったんです。

そして先月から新型コロナの感染がはじまり、
まだしばらくの間は、収まりそうにないですね。
あいにくと茨城県は、今のところ感染者ゼロの
状態ですが、気の晴れない日が続きまくってます。

そんななか、最近のハマり事といえば、
「シフォンケーキ」づくり。
世の中で一番簡単にできるスイーツだと
高を括っていたところ、すでに3回失敗。

4回目にしてやっと「シフォンケーキ」と
呼んでもいいかな、、、という所まできました。
そして今日は、5回目のチャレンジ。

とりあえず、焼き上がり後は逆さにして
しっかり冷ますことが成功の秘訣。

Img_49611

上手に焼けてますように…( *´艸`)




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