金曜朝市

こんにちは。猫旅管理人のnyanyaです。

同じコンドミニアムに住みお付き合いをさせて頂いている
日本人ご夫婦。チェンマイ４年目で、
いわば私達からするとロングスティの達人です。

奥様は料理上手で、タイの食材でいつも色々な料理を
作っています。そのご夫婦が、前々から金曜日の朝市で
野菜を買っているというのを聞いていたので、
出かけてみることに。

最近では自炊も増えて、市場への買出しも
ひとつの楽しみ。タイ語が通じてうれしかったり、
通じなくてもどかしかったり、
スーパーマーケットでは味わえないふれあいが、
またよかったりします。

ナイトバザールで毎週金曜日に行われているという朝市は、
イスラム系、中国系の少数民族が売りに来ているとの事で、
ふだんは目にすることのない野菜の他に
蒟蒻やお餅、腐乳や漬物などが売られていて、
見るだけでも楽しいものでした。

今回は、焼きたてのお餅を立ち食いし、
蒟蒻と漬物（物凄く辛いですが）、中国風のお菓子を買った
だけでしたが、朝からなかなかの賑わいを見せていて、
一見の価値ありの、金曜朝市でした。

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土日がらくた市

こんばんは。猫旅管理人のnyanyaです。

今日は、前々から気になっていたサタデーマーケットに
出かけてきました。地元のフリーペーパーでは、
「土日がらくた市」と紹介されていたりします。

この「土日がらくた市」。
他の方のブログやコラムを読んでみると、かなり酷評。
古着や骨董品を売っているらしいのですが、
一見の価値もなさそうな感じ。

なので、見に行く機会はないだろうなと思っていたのですが、
先日行った「パワナガーデン」のダイニングルームで、
とっても可愛いにわとりの形をしたミルクピッチャーと遭遇。

な、なんと、「土日がらくた市」で見つけたモノだというのです。
「パワナガーデン」のご主人、久保田さん曰く、
結構面白いモノに出会えるという事。それならばと言う事で、
本日早速バイクで出かけてみたところ。。。

いやはや、ナイトマーケットやサンデーマーケットとは大違いの、
何でもありの蚤の市。似たようなお土産品が並ぶのとは
うってかわって、これってどっかから盗んできたんじゃないの～とか、
これ本当に売り物なの～とか、超ユニークなシロモノばかり。

しかも、一見ガラクタばっかりなのですが、
キュートでキッチュな雑貨に出会えるチャンスもある、
穴場中の穴場のマーケット、、、かもしれません。
という事で、本日の戦利品は、大満足の３品です。


皮のメガネ（携帯電話？）入れ。
首からかけられるようになっています。６０BT



爪楊枝入れ。後ろのボタンを押すと、
爪楊枝が一本ぴゅっと飛び出してきます。４０BT



お玉とフライパン返し。なんと、本体部分は猫の顔で、
持ち手部分は、お魚の形。うぅ～、たまらん。



この可愛さで４０BT。

２週に一度は覗いてもいいかなと思わせる、
雑貨好きにはたまらない、なかなかのマーケット。。。でした

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タニン市場のおかずで夕食

昨日・今日と、２日続けて夕食は、タニン市場で買ったおかずと、
お家で炊いた日本米という組み合わせ。
今までは、ご飯も市場で炊いたものを買ってきていたので、
我が家の新しい夕食のカタチとなりそう。


ちなみに昨晩のおかずは右上から時計回りに、

・苦瓜の肉詰め　２０バーツ
・ミミガーのサラダ　１０バーツ
・海老と春雨の香草蒸し　２０バーツ
・鶏の炭火焼　４５バーツ


今晩のおかずは、

・ひき肉入り茶碗蒸し　２０バーツ
・豆腐と野菜のあんかけ風炒め　２０バーツ
・鶏肉のカシューナッツ炒め　２０バーツ
・春雨サラダ　１０バーツ


すべて美味しくいただきましたっ


タニン市場は、おかず屋台が豊富。
どこの屋台で買おうかと悩むところですが、
美味しいお店は必ずと言っていいほど
タイ人が並んでいるのでわかります。


ついつい、空いているお店の方が買いやすいからと
あきらめてはいけません。あとは、ほぼ同じような
おかずが並んでいるようにみえますが、
味が濃い目、薄め、中華系、北タイ系、東北系と
お店によって特色があります。


まずは躊躇せず、
いろいろ試してみるのが自分好みのおかず屋台に
出会えるコツ。な～んて大きな事を言いつつも、
淡水魚と鯰と蛙と虫は、いまだに挑戦していません。
そして、これからもずっぅ～と


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ご飯のお供だったのね

今日は、なんともチェンマイグルメな一日でした…


まず朝は、
山崎の「ダブルソフト」と「超芳醇」を足したような
食パンでトーストを１枚、そして意外に美味しい北タイ産の
コーヒー豆を挽きたてでブラック。う～ん


昼はお家で、市場で売っている馬印のバミー（小麦麺）で、
つけ麺。スーパーや市場、いろいろなバミーを試してみたところ、
馬印のバミーが一番コシがあって、茹で上げたあと氷水で
しめると、つるっつるっで美味いんだなっ、これがっ。


それから、ダイエット中にも関わらず今日も
行ってしまったチェンマイ大学構内のソフトクリーム屋台。
今日は、小サイズのコーンバージョン（１８バーツ）を注文。
それでも結構大盛りで、嬉しいやらなんとも…


ソフトクリームを堪能したあとは、
トンパヨーム市場で買物。お目当ては、今晩の酒の肴にと、
「プー・オーン（かにみそ）」。
チェンマイのカリスマ・フリーペーパー「CHAO」で紹介されていて、
一度は食べてみたいと思っていました。


時々コメントを頂いている「ga9さん」のブログでも、
美味しいとのお墨付き。これは我々も試さずにはいられないと、
久しぶりの市場探訪。
とはいえ、「かにみそ」ってどこで売っているのだろう…？？


とりあえず最初に行った場所は、活魚売り場。
川魚のほかに、鯰とか蛙とか、活きのいいのがピッチピチ
まぁ、ここじゃないみたいだなという事で次に行った売り場が、
干物の魚売り場。ちょっと挑戦しにくいアジ（？）の干物が
並んだところで見渡しても、「かにみそ」らしきものはなし。


そのあとも、トンパヨーム市場は北部系の市場ということで、
北タイ風のソーセージを売る店が何店舗かあり、
そこでも見つからず。


簡単に見つかるものと思っていたので、ちょっと意気消沈。
そうしたら、思いもかけぬところで発見。
なんと、「炊きたてご飯売り場」。




そこで納得。我々は酒のつまみとして考えていたのですが、
雨季の時期だけの楽しみ、川蟹のみそをあつめたのって、
「ご飯」のお供だったのね～


しかも、北タイならではの旬の味らしく、
我々が「プー・オーン（かにみそ）」を２パック買おうとしたら、
「カオニャオ（もち米）」も一緒に買いなさいよ～と
言われちゃいました。


ちなみに、1パック3個入りで、12バーツ。
味は甘め。５cm弱の蟹の甲羅に詰まったみそは、
美味しさ以上に、手間を考えたほうが価値がありそう。


ところで、お堀近くの「チャーンプアック市場」だと、
20バーツするとのこと。
最近お気に入りの「トンパヨーム市場」の、
使える度を再認識しました。
しかも、何度も言うようですが、子猫ラッシュで、
猫好きにはたまらないんですにゃ～


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ステープ（トンパヨーム）市場

市場の散策は楽しいものですが、
暑いうえに行きと帰りの移動手段であるソンテウのことも考えると、
今までは気軽に行ける場所ではありませんでした。


ところがバイク生活に入ってからは、
気軽に行けるショッピングエリアとして、
大いに市場を活用できるようになりました。


週に1・２回は、夕食を自炊している我が家。
今日は、ニマンヘミン通りから一番近い
ステープ（トンパヨーム）市場へ、お花の他に夕食の食材を買いに、
バイクで行ってきました。


ステープ市場は北部系の市場ということで、
タニン市場に比べるとかなりディープな雰囲気。
ソンテウ生活の時は、近いとはいえなんとなく近寄りがたい
市場だったのですが、今日あらためてじっくり散策してみると、
野菜や果物が豊富なうえに、日用雑貨品の店が並び、
買いやすいうえに安いときていて、目からウロコ状態。


また、名前の由来となっているドイ・ステープの玄関口と
いうこともあり、お供え用のお花が安く売られていて、
部屋に飾るのにとても最適。


しかもこの市場。
トラ模様が見事な若猫や、生まれたばかりの子猫など、
猫好きにはたまらない、かわい～ぃ猫がいるんです。


という事で、本日のステープ市場での収穫です。


マンゴスチン　18バーツ
柿　15バーツ
白菜・キノコ・木耳　20バーツ



お花　20バーツ



茶こし　25バーツ
日除け用袖２組　30バーツ



日除け帽子　80バーツ



とくに、もう時期終わりかけのマンゴスチンの
熟れ具合が半端じゃなく、ものすごく美味しかったです


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市場はタニンで決まり！

昼・夕食のほとんどを、
歩いて５分程の定食屋さんで済ましてしまっている
私たち夫婦ですが、週に１～２回程度は
タニン市場に行って買い物をします。


海外の市場の雰囲気って、
なんだか心躍らせるものがありませんか？
私たち夫婦は、市場めぐりが大好き！！


チェンマイにももちろん、有名なワロロット市場をはじめとして
市場がいくつかありますが、なかでも清潔そう（清潔とはいい
きれない）で買いやすい雰囲気を持つタニン市場がいちばん
のお気に入り。果物や晩酌（ジンライム）にかかせないライムの
買出しに、ソンテウ（乗合いタクシー）に乗って出かけています。


聞くところによると、
チェンマイにある市場の中でもタニン市場は他の市場より価格が
高めだとか。その代わりに良い物を売っているらしいのですが、
お店が整然と並んでいて床もびちゃびちゃしていないという点では、
数ある市場の中でも買いやすさはNo.1。


果物やライムも、ロングステイヤー御用達の
スーパーマーケットである「TOPS」よりも、
はるかに美味しく安いというのは、実感済みです。


我々夫婦お気に入りのタニン市場ですが、
行くのはいつもお昼時。
というのも、市場に隣接したフードコートでお昼ご飯を食べてから
買い物をするというのがパターンだからです。


フードコートの中でも、市場側に面した麺屋さんが
ことのほか美味しく、そこでバミー（中華麺）かカオソイを
注文するのが私たち夫婦の定番。


ここの麺は固ゆでで、スープもだしが利いていてなかなかのもの。
一杯２０バーツ（８０円）はお値打ちものです。





今日は喉も渇いていたので、麺屋さんの隣にあるジュース屋さんでみかんの生しぼりジュース（１０バーツ、４０円）も一緒に注文。


お腹が満足したあとは、
市場の中で今晩のおかずやつまみ、
果物にお菓子といったものを
ぶらぶら物色しながらその日の気分に合わせて購入。
そして最後は野菜売り場でライムを買って、
ソンテウに乗って帰ります。





ちなみに本日の購入品はこんな感じ。

▽つまみ
ゆでとうもろこし５本（＋１本おまけ）　２０バーツ
ゆで落花生　１０バーツ
ソーセージ１本　１０バーツ
豚の皮揚げ　２０バーツ


▽夕食
焼きそば　２０バーツ
春雨炒め　２０バーツ
さつま揚げみたいなの２種類　４０バーツ


▽果物・おやつ
カットしたスイカ　１０バーツ
カットしたパイナップル　２０バーツ
緑色のゼリー（白い部分はココナツ味）　１０バーツ
チョコ蒸しケーキ　１０バーツ
プリン蒸しケーキ　１０バーツ


▽晩酌用必須アイテム
ライム１５個　３５バーツ




こんなに買っても、しめて235バーツ（940円）でした(^_^)